تبلیغات
پایگاه مقالات دامپروری و دامپزشكی
پایگاه مقالات دامپروری و دامپزشكی
آبزیان، گاو شیری، تمساح، شترمرغ، بوقلمون، زنبورعسل، مرغ، گوسفند، بلدرچین، شتر، كبك و...
تبلیغات

جستجو

نظرسنجی

در بخش دامپروری تمایل به سرمایه گذاری در كدام زمینه را دارید؟









طنز

صفحات جانبی
آمار سایت
    کل بازدید:
    بازدید امروز :
    بازدید دیروز :
    بازدید این ماه :
    بازدید ماه قبل :
    تعداد نویسندگان : 1
    تعداد کل مطالب :
    آخرین بازدید :
    آخرین بروز رسانی :

مرغ هورمونی توهمی بیش نیست !




مرغ هورمونی توهمی بیش نیست !
 

یکی از بحث های داغ که اغلب افراد در مهمانی ها و سرسفره های رنگین، راجع به آن صحبت می کنند، مرغ هورمونی و عوارض ناشی از هورمون بر بدن است.همین امر، نگرانی هایی در مردم به وجود آورده و باعث شده است افراد از خوردن مرغ لذت نبرند.اما آیا واقعا به مرغ هورمون تزریق می شود و آیا عوارضی مانند روییدن موهای زاید، با هورمون ها در ارتباط است؟ آیا نظارتی بر افزودن این مواد به مرغ و طیور وجود دارد؟ تزریق آنتی بیوتیک به مرغ چه تأثیری بر مصرف کنندگان دارد؟

یک کارشناس کشاورزی در این باره می گوید: موضوع تزریق هورمون صحت ندارد، چون هورمون صرفه اقتصادی برای مرغ دار ندارد.

محمودی اضافه می کند: اما در جیره طیور، یک درصد پودر خون و ۳ درصد چربی استفاده می شود که موجب تحریک غدد هورمون رشد در طیور می شود و مرغ سریع تر رشد می کند.

به گفته وی پوکی استخوان، رویش مو در صورت زنان، بیش فعالی کودکان و... منشاء تغذیه ای دارد که بخشی از این تغذیه نیز شامل گوشت مرغ است.



 


موضوع : تغذیه طیور , پرورش مرغ ,
برچسب ها : مرغ هورمونی توهمی بیش نیست ! , پرورش مرغ , مقاله دامپروری ,


((تنها یك كلیك برای تشكر كافیست))
گردآورنده :ادمین 1 در تاریخ پنجشنبه 8 فروردین 1392      ( ) نظرات

کنترل اندازه تخم مرغ



کنترل اندازه تخم مرغ

egg

با وجود قیمت بسیار بالای غذا،احتیاج به ثابت نگه داشتن غذا موثر و موفقیت در اینکار مقدم است. بر اثر افزایش ورودی غذا اندازه تخم مرغ نیز افزایش پیدا می کند. و با تنظیم ترکیبات جیره غذایی یا اداره اعمال ،سایز تخم مرغ دستکاری می شود.

افزایش اندازه تخم مرغ

    تغذیه اول به مدت یک ساعت در روشنایی و غذای دوم 5/1 ساعت بعد
    غذا دادن با می نیمم پروتئین تا 5/1 درصد افزایش
    افزایش متیونین به 2 درصد بیشتر از مقدار توصیه شده
    افزایش درصد چربی انرژی زا
    کاهش تدریجی دمای انبار غله به حداقل 70 درجه فارنهایت

حفظ اندازه تخم مرغ

    تحریک توسط نور با هدف وزن بدن
    افزایش دمای انبار غله به 2 درجه فارنهایت در هر هفته تا 78-75 درجه فارنهایت
    قرار دادن پرندگان (مرغها)در نور متناوب
    کاهش انرژی متابولیسم (ME) و متیونین به سفارش شده (زیر 2% درصد)
    کاهش متیونین سنتتیک به ib/ton25 در عرض 2 هفته اگر درصد HDتولید ثابت نگه داشته شده باشد.
    افزایش طول روز به مدت 15 دقیقه در هر هفته برای 4 هفته

کاهش اندازه تخم مرغ

    بالا بردن دمای انبار غله 2 درجه فارنهایت در عرض 2 هفته تا 78-75 درجه فارنهایت
    کاهش تدریجی غذا
    کاهش متیونین به 2 درصد زیر مقدار سفارش شده
    کاهش MEبه مقدار سفارش شده – کاهش تدریجی درصد چربی انرژِ زا
    افزایش طول روز به مدت 15 دقیقه در هر هفته برای 4 هفته


 


موضوع : پرورش مرغ ,
برچسب ها : پرورش مرغ , تخم مرغ , اندازه تخم مرغ ,


((تنها یك كلیك برای تشكر كافیست))
گردآورنده :ادمین 1 در تاریخ سه شنبه 10 آبان 1390      ( ) نظرات
...

تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک



تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک

بهبود کیفیت فرآورده های خام دامی و تولید غذای سالم در راستای تأمین امنیت غذایی یکی از اهداف استراتژیک سازمان دامپزشکی کشور است بدین منظور اداره کل دامپزشکی استان قزوین طرح تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک را با هماهنگی دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی با همکاری یکی از واحدهای پرورش طیور استان قزوین به اجرا در آورده است، در همین راستا و در جهت توسعه اجرای طرح ، مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی نیز اقدام به برگزاری برنامه های آموزشی ترویجی از جمله برگزاری کلاس ها، کارگاه ها، بازدیدهای آموزشی  و اجرای طرح ترویجی الگویی با هدف بالا بردن سطح  دانش وآگاهی تولیدکنندگان در این خصوص نموده است.
مصرف آنتی بیوتیک ها که برای کنترل عوامل بیماری زا در طیور با نظر دامپزشکان توصیه و مصرف می شود بطور طبیعی دارای عوارض جانبی می باشد که از جمله آن ایجاد مقاومت باکتریایی و یا انتقال بخشی از آن به مصرف کنندگان حتی در صورت رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی مصرف آن می باشد. لذا به منظور کاهش اثرات آنتی بیوتیک ها مثل هر ماده شیمیایی دیگر که دارای عوارض جانبی است می بایست به موضوع پیشگیری از بروز بیماری ها اهمیت بیشتری داد.
استفاده از تکنولوژی های روز دنیا در پرورش، رعایت شرایط قرنطینه ای و بهداشتی، استفاده از نظرات کارشناسان دامپزشکی، مدیریت هوشمند و بموقع در واحد و استفاده از نهاده های سالم و تحت نظارت دامپزشکی می تواند کمک مؤثری در پیشگیری از بروز بیماری با عدم مصرف آنتی بیوتیک را به همراه داشته باشد. امروزه در پرورش طیور، ساختار مناسب واحدها بسیار مهم و تأثیرگذار است. واحدی با داشتن سیستم تهویه و رطوبت مناسب در فصول مختلف سال، ساختار قابل شستشو و ضد عفونی، امکانات و تجهیزات مناسب توزیع آب و خوراک می تواند شرایط اولیه را برای پرورش مناسب فراهم نماید. رعایت شرایط بهداشتی و قرنطینه ای شامل استفاده بموقع از ضدعفونی کننده های مناسب، نظارت و کنترل ورود کلیه خودروها، افراد، پرندگان، حیوانات موذی و غیره به واحد پرورشی، سالن و انبارهای نگهداری اقلام مصرفی می باشد . مدیریت کود تولید شده و حمل و نقل مناسب آن در پایان دوره نیز در این امر مؤثر است. استفاده از نظرات کارشناسان دامپزشکی به منظور بهره بردن از دانش روز و تجربیات آنان می تواند کمک مؤثری در پیشگیری از بروز بیماری ها، کاهش تلفات، کاهش هزینه ها بنماید.
لذا برای پرورش مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک بایستی نسبت به تشدید اقدامات بهداشتی در واحد مرغداری اقدام وبویژه درموارد ذیل حساسیت های لازم را بکار گرفت:

آماده کردن سالن مرغداری جهت ورود جوجه :
پس از تخلیه مرغ‌های پایان دوره قبل از سالن مرغداری ، کلیه وسایل مرغداری در سالن که قابل انتقال می‌باشند را به بیرون از سالن انتقال داده و سپس تمام کود ومواد بستر دوره قبل را از سالن خارج می گردد
کلیه سطوح اعم از سقف، دیوارها، کف و پنجره‌ها و درب‌ها و وسایل تهویه را به خوبی گردگیری و تمیز نموده بطوریکه هیچگونه کثافاتی در سالن وجود نداشته باشد شعله دادن کف و دیوارها به وسیلۀ شعله افکن ،شستشوی لوله های آبخوری و منبع ذخیره آب و ضدعفونی کردن کامل سیستم دان خوری و سالن از دیگر اقدامات مربوط به آماده سازی سالن پرورش می باشد.
بکارگیری مسئول بهداشتی :


 


موضوع : پرورش مرغ , تغذیه طیور ,
برچسب ها : پرورش مرغ , تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک ,


((تنها یك كلیك برای تشكر كافیست))
گردآورنده :ادمین 1 در تاریخ سه شنبه 10 آبان 1390      ( ) نظرات

زمان لازم برای تولید یك عدد تخم مرغ ( قابل توجه مسولین)



زمان لازم برای تولید یك عدد  تخم مرغ

 زمان لازم برای عبور یك تخم مرغ از اویدوكت در مرغهای مختلف متفاوت است . اغلب مرغها با فاصله ۳۶ – ۲۳ ساعت تخمگذاری می كنند . اگر زمان بیش از ۲۴ ساعت باشد ، هر تخم مرغ متوالی در روز بعد دیرتر گذاشته می شود و در نتیجه تشكیل زرده تخم مرغ بعدی نیز دیرتر شروع خواهد شد . تخم مرغهایی كه در بعداز ظهر تولید می شوند چندین ساعت بیشتر در اویدو كت خواهند بود (نسبت به تخم مرغهایی كه قبل از ظهر گذاشته می شوند ). تخم مرغهایی كه خیلی دیرتر گذاشته می شوند باعث از بین رفتن ریتم تولید شده و زمان تخمك گذاری را به تعویق می اندازند .زمان تخمك گذاری . مرغهایی كه فاز فعال تخمگذاری طولانی تری داشته باشند ، اولین تخم مرغ فاز فعال تخمگذاریشان را در ساعات اولیه روز خواهند گذاشت (یك یا دو ساعت پس از طلوع خورشید یا روشن كردن نور مصنوعی) و تخمك گذاری برای زرده بعدی بلافاصله پس از تولید اولین تخم مرغ در روز بعد و با تاخیری جزئی رخ می دهد . مرغهایی كه فاز فعال تخمگذاری كوتاهتری دارند ، اولین تخم مرغ خود را در ساعات انتهایی روز تولید می كنند ، تخمك گذاری برای زرده بعد كندتر و زمان تاخیر آن هم بیشتر خواهد بود .تولید تخم مرغ در ابتدای تخمگذاری. در طی اولین هفته تخمگذاری بعلت عدم بالانس مكانیزم هورمونی ، تخمك گذاری كاملا بی نظم است . در اغلب موارد فقط دو تا چهار تخم مرغ در یك هفته تولید می شود ، ولی در دومین و سومین هفته تخمك گذاری به حداكثر خود می رسد و در بقیه دوره تخمگذاری هر هفته افت ناچیزی در تخمگذاری رخ می دهد .تاثیر نور بر تخمك گذاری . نور چه طبیعی و چه مصنوعی یك اثر تحریكی بر غده هیپوفیز دارد و آن را وادار به افزایش ترشح FSH می كند كه در مقابل تخمدان هم فعال خواهد شد . مدت و شدت نور هر دو در تخمك گذاری مهم هستند .رفتن به لانه تخمگذاری نشانه تخمك گذاری است . اغلب اوقات ۲۴ ساعت پس از تخمك گذاری ، مرغها در جستجو لانه تخمگذاری بر می آیند ، اغلب دانشمندان تئوری ای بر این اساس دارند كه برای تشخیص تخمك گذاری ، به لانه رفتن علامتی بهتر از تخمگذاری است . حضور یك تخم مرغ كامل در كلواك باعث تحریك مرغ به جستجوی لانه نخواهد شد ، ولی شروع تخمك گذاری بعدی این تحریك را بوجود خواهد آورد . بعضی مرغها تخمك گذاری می كنند اما تخمك به اویدو كت نمی رود ، ولی به هر حال این طیور ۲۴ ساعت بعد در جستجو لانه تخمگذاری بر می آیند .

منبع: اقتباس از كتاب راهنمای كامل پرورش طیور

 


موضوع : پرورش مرغ ,
برچسب ها : پرورش مرغ , پرورش جوجه , تخم مرغ , زمان لازم برای تولید تخم , تخمگذاری ,


((تنها یك كلیك برای تشكر كافیست))
گردآورنده :ادمین 1 در تاریخ دوشنبه 18 مهر 1390      ( ) نظرات
...

برچسب نوشته ها